10 Jahre Texel Schafe Schweiz
Eine Rasse setzt neue Massstäbe in der Schweizer Schafzucht
Texel Schafe haben sich gut integriert in der Schweiz und sind wohl die einzige Fremdrasse, die sich so sehr verbreitet und hervorragend durchgesetzt hat. Die Entwicklung, der Zuchtfortschritt, der genetische Fortschritt und die Forschung sind bei keiner anderen Rasse so weit fortgeschritten.
Wie ist es soweit gekommen?
Die anderen Schafrassen und auch der Schweizerische Schafzuchtverband haben es z.T. versäumt die notwendigen Schritte einzuleiten damit Lammfleisch produziert werden kann, das in einem gesunden Preis- Leistungsverhältnis steht. Lämmer müssen zu einem rentablen Preis produziert werden können, damit letztlich die Freude und das Interesse an der Schafzucht nicht verloren gehen.
Eigentlich dachte ich, dass nach 10 Jahren das grosse Interesse und die Nachfrage nach Texel Schafe etwas nachlässt, das Gegenteil ist aber eingetroffen. Nach wie vor ist die Nachfrage sehr gross! Dies verdanken wir auch der Tatsache, dass wir uns konstant weiter entwickelt und neue Genetik integriert haben. Zudem nehmen wir an Prozessen teil, welche die Rasse fördert und entwickelt.
Das alles macht Texel Schafe so interessant für Gebrauchskreuzungen. Die professionellen Schafzüchter, die den Markt mit Lammfleisch beliefern sind unsere Kunden. Unser Ziel ist es, ihnen mit den besten Tieren die beste Genetik zur Zucht zur Verfügung zu stellen.
Der Konsument interessiert sich nicht dafür, wie viele Punkte ein Schaf an einer Schau bekam, ob es für ein „Glöggli“ gereicht hat oder ob ein paar schwarze Haare zu viel am falschen Ort zu einem Zuchtausschluss führten. Schönheit liegt im Auge des Betrachters, für eine marktorientierte Zuchtentwicklung macht sie nicht unbedingt Sinn.
Den Konsumenten interessiert einzig ein gutes, gesund produziertes Stück Lammfleisch zu einem vernünftigen Preis.
An der 10 Texel Austellung vom 5. November in Huttwil werden die Schweizer beweisen können, ob sie mit den eigenen Texel Zuchttieren im Vergleich mit Tieren aus anderen Ländern mithalten können. Es geht dabei nicht darum, welches Schaf das schönste ist, sondern welcher Typ Texel ist für welches Land das Idealtier und wie steht die Schweiz im internationalen Vergleich da.
2017 werden wir wieder Neuland betreten und Genetik einführen, die wir mit Import Tieren nicht erreichen können – es bleibt weiterhin spannend in der Texel Zucht!
Heinz Plüss
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